В тульском ресторане «Царь» нашли тараканов и бактерии кишечной палочки
В Туле из-за санитарных нарушений приостановили работу ресторана «Царь» на улице Демьянова.
В Туле из-за санитарных нарушений приостановили работу ресторана «Царь» на улице Демьянова. Об этом 19 июня сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Проблемы в ресторане выявила проверка. Претензии к ресторану возникли из-за нарушения требований к содержанию помещений, обработке производственного инвентаря, ведению документации, контролю за качеством продукции и условиям приготовления еды. Также установлены нарушения в производственных цехах — там отсутствовали раковины для персонала.
«Отмечалось наличие тараканов. Лабораторно подтверждено микробиологическое загрязнение производственного оборудования и кухонного инвентаря бактериями группы кишечных палочек», — уточнили в Роспотребнадзоре.
Нарушения создали угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, поэтому работу общепита приостановили — на 90 суток по решению Центрального районного суда Тулы.
Последние новости

7 малышей с серьезными наследственными заболеваниями выявлено за 2024 год
Более 9 тысяч новорождённых в Тульской области прошли неонатальный скрининг в прошлом году.
В первом «Маршруте здоровья» приняли участие более 300 жителей и гостей Тульской области
Сегодня, 5 апреля, на Казанской набережной в Туле прошло торжественное открытие проекта «Здоровый муниципалитет», приуроченное ко Дню здоровья.
Туляки выявили ряд проблем после объявленной ракетной опасности
Фото: региональное правительство Работу системы оповещения туляков в ЧС обсудили в правительстве Новый замгубернатора Тульской области Владимир Цибульский провел совещание с членами правительства и главами муниципалитетов.
После ракетной опасности в Туле устранят все проблемы с оповещением
В ночь со 2 на 3 апреля на территории Тульской области впервые была объявлена ракетная опасность .