В Туле в кафе «Такие пироги» нашли больше 600 кг просроченного мяса
Тульский Роспотребнадзор закрыл кафе «Такие пироги» из-за острого отравления.
Тульский Роспотребнадзор закрыл кафе «Такие пироги» из-за острого отравления. Об этом сообщает сайт ведомства.
Острая кишечная инфекция выявилась у посетителя данного заведения на проспекте Ленина 104 в Туле. Проверка выявила целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, обработке производственного инвентаря, технологии приготовления кулинарной продукции, в том числе соусов для шаурмы. Более 600 кг мяса птицы оказались просроченными и без маркировки. Также сотрудники ведомства изъяли 95 кг полуфабрикатов для выпечки, в том числе и соусы для шаурмы - на них не было даты изготовления и срока годности.
Кафе закрыли до устранения нарушений и проведения необходимых санитарно-противоэпидемических мероприятий. Материалы о временном запрете деятельности ИП Добутов М.К. переданы в Привокзальный районный суд.
Автор: Волжанская Анна
Последние новости
Как сохранить ясность ума и активность после 60 лет: роль общения и звукового восприятия
Общение и слуховое восприятие играют ключевую роль в сохранении когнитивных способностей.
Мозг машин: тайная жизнь микросхем и электронных плат под микроскопом
Что скрывается под оболочкой наших гаджетов и как устроен их «интеллект»
7 малышей с серьезными наследственными заболеваниями выявлено за 2024 год
Более 9 тысяч новорождённых в Тульской области прошли неонатальный скрининг в прошлом году.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии