В Туле Роспотребнадзор из-за санитарных нарушений закрыл кафе «Самарканд»
В Туле проведена проверка организации общественного питания «Самарканд» в связи с обращением о нарушении обязательных требований.
В Туле проведена проверка организации общественного питания «Самарканд» в связи с обращением о нарушении обязательных требований. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
Во время проверки кафе был установлен ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований к содержанию технологического оборудования и инвентаря, также здесь не соблюдались требования к мытью посуды и отсутствовали разрешенные моющие и дезинфицирующие средства.
Кроме того, в кафе не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
На данный момент деятельность кафе приостановлена, а материалы о временном запрете деятельности организации направлены для рассмотрения в суд, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.
Автор: Анна Комова
Последние новости
Как сохранить ясность ума и активность после 60 лет: роль общения и звукового восприятия
Общение и слуховое восприятие играют ключевую роль в сохранении когнитивных способностей.
Мозг машин: тайная жизнь микросхем и электронных плат под микроскопом
Что скрывается под оболочкой наших гаджетов и как устроен их «интеллект»
7 малышей с серьезными наследственными заболеваниями выявлено за 2024 год
Более 9 тысяч новорождённых в Тульской области прошли неонатальный скрининг в прошлом году.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.