В результате прокурорской проверки приостановлена деятельность ресторана быстрого питания на 60 суток

Прокуратура Привокзального района г. Тулы по поручению прокуратуры области с привлечением специалиста управления Роспотребнадзора по Тульской области провела проверку исполнения организацией общественного питания «Донер Кинг», расположенной по адресу г. Тула, пр-т Ленина, д. 104с, санитарных требований.

Установлено, что вопреки требованиям закона индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги населению по предоставлению быстрого питания, в ресторане по указанному адресу не обеспечил последовательность технологических процессов, не соблюдал дезинфекционный режим, у сотрудников отсутствовали санитарные книжки. Кроме этого, на кухне обнаружено 22 кг мяса без маркировки и 7 кг просроченной продукции. В настоящее время указанная продукция утилизирована.

Решением суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

С учетом позиции представителя прокуратуры, участвующего в рассмотрении административного дела, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания «Донер Кинг» сроком на 60 суток.