25.05.2023

Щекинец подхватил кишечную палочку, пообедав шаурмой в Дубенском районе

У мужчины обнаружили кишечную палочку после посещения кафе в Дубенском районе (ИП Ульянова А.В.).

Тульский Роспотребнадзор расследует отравление шаурмой в Дубенском районе

У мужчины обнаружили кишечную палочку после посещения кафе в Дубенском районе (ИП Ульянова А.В.).

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области, 18 мая к ним поступила информация о случае острой кишечной инфекции у жителя Щекинского района. Оказалось, мужчина купил в кафе на улице Почтовой в селе Воскресенское классическую шаурму с курицей, а после — почувствовал себя плохо и обратился в больницу.

По данному факту Роспотребнадзор организовал санитарно-эпидемиологическое расследование.

В кафе сотрудники надзорного ведомства обнаружили грубейшие нарушения санитарного и технологического законодательства. По результатам лабораторных исследований, три пробы пищевой продукции и два смыва с оборудования не соответствовали требованиям безопасности. Было изъято более 3,5 килограммов продуктов без маркировки.

В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено два дела об административном правонарушении. Ей вручено предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, в частности сотрудники должны пройти медицинский осмотр и лабораторные исследования. Все выявленные нарушения санитарного законодательства должны быть устранены.

Ситуация находится на контроле регионального Роспотребнадзора.

В феврале шаурмой в тульском кафе «Донер Кинг» отравились пять студентов. Проверка Роспотребнадзора показала, что в еде присутствуют  присутствуют бактерии кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Также выяснилось, что шаурму готовили с нарушениями санитарных правил: в частности, сотрудники «Донер Кинг» использовали замороженную курятину без информации о сроке годности и дате изготовления, а в составе соуса для фастфуда нашли сырое яйцо. По решению суда общепит  закрыли на 30 дней .

Также на днях Роспотребнадзор закрыл кафе «Такие пироги» на проспекте Ленина в Туле. В кафе было обнаружено и изъято более 600 килограммов просроченного мяса, 95 килограммов полуфабрикатов для выпечки, соусы, на которых не было указано ни дат приготовления, ни сроков хранения.

Последние новости

Россияне увеличат размер пенсии, если отложат выход на отдых

Россияне могут увеличить размер пенсии,

Студент тульского колледжа хотел заказать проститутку и перевел мошенникам почти 60 тысяч рублей

За неделю мошенники похитили у 30 туляков в возрасте от 18 до 85 лет 11 770 820 рублей.

В Тульской области в 2023 году появятся 57 новых ФАПов и три амбулатории

В Тульской области в 2023 году появятся новые фельдшерско-акушерские пункты и амбулатории, о чем на еженедельном оперативном совещании рассказал глава регионального минздрава Дмитрий Марков.

Card image

Как обнаружить и предотвратить утечку газа

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *