С начала года в Тульской области забраковали 440 кг продуктов из кафе
Роспотребнадзор опубликовал результаты работы за первый квартал 2024 В Тульской области с начала 2024 года в кафе забраковали 440 кг продуктов.
Роспотребнадзор опубликовал результаты работы за первый квартал 2024
В Тульской области с начала 2024 года в кафе забраковали 440 кг продуктов. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
В первом квартале 2024 года Роспотребнадзор проверил 22 организации общественного питания и рассмотрел 18 обращений от туляков. 19 кафе пришлось закрыть из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, из них 16 - в Туле. А также было забраковано 440 кг кулинарной продукции.
Основными причинами закрытия кафе стали: плохое санитарное состояние производственных помещений, отсутствие условий для приготовления овощей, мяса и рыбы, нарушение режима санитарной обработки, поточности технологических процессов и еда не соответствовала требованиям безопасности.
Всего на исследование в лабораторию с начала года отправили 127 проб продуктов, из них 16 - не соответствовали обязательным требованиям.
Кроме того, с начала 2024 года Роспотребнадзор провел 255 профилактических мероприятий в разных точках общественного питания, в том числе в школьных столовых.
Автор: Первый Тульский
Последние новости
Малоимущим новомосковцам окажут помощь в поиске работы
Фото "Регион 71" Отдел социальной защиты населения по Новомосковску продолжает работу по оказанию государственной социальной помощи малоимущим гражданам на основании социального контракта по поиску работы.
Работа тренировочных квартир, но недоступные поликлиники и пандусы для каскадеров: инвалиды рассказали о плюсах и минусах жизни в Туле
Фото: Тульская служба новостей Доступная среда хоть и развивается в российских городах, однако не все технологии дошли до нашего региона – ежедневно маломобильным тулякам приходится преодолевать немало трудностей.
Как понять что, врач назначил пациенту «лишние» анализы?
Фото: ИА SM-News Тулякам рассказали, как понять, что врач назначил пациенту «лишние» анализы Современная медицина изобилует лабораторными исследованиями, которые не отличаются информативностью.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров