Роскачество: почти во всем курином фарше сальмонелла и кишечная палочка
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование куриного фарша, который продается в России в разных сетях.
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование куриного фарша, который продается в России в разных сетях. И пришли к неутешительному выводу. Из всего многообразия только 2 марки высокого качества. Это “Петелинка” и “Мясницкий ряд”
В остальных образцах – сальмонеллы, листерии, бактерии группы кишечной палочки.
Об этом сообщают РИА Новости .
Микробиологические показатели несоответствуют нормам у 11 из 18 обоазцов.
Превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов у ТМ “Азбука вкуса”, “Рококо”, SPAR, “Перекресток”, “Мясновъ”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер”.
Фарш с кишечной палочкой у “Троекурово”, “Каждый день” и “Чернышихинское мясо”
Сальмонеллы и патогенных у ТМ “Своя”, “ВкусВилл”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер”.
Листерии у “Троекурово” и “Перекресток”.
У “Мираторга” выявлена незаявленная на маркировке клетчатка.
Торговые сети инициировали дополнительную проверку.
Вести Тула
Последние новости

7 малышей с серьезными наследственными заболеваниями выявлено за 2024 год
Более 9 тысяч новорождённых в Тульской области прошли неонатальный скрининг в прошлом году.
В первом «Маршруте здоровья» приняли участие более 300 жителей и гостей Тульской области
Сегодня, 5 апреля, на Казанской набережной в Туле прошло торжественное открытие проекта «Здоровый муниципалитет», приуроченное ко Дню здоровья.
Туляки выявили ряд проблем после объявленной ракетной опасности
Фото: региональное правительство Работу системы оповещения туляков в ЧС обсудили в правительстве Новый замгубернатора Тульской области Владимир Цибульский провел совещание с членами правительства и главами муниципалитетов.
После ракетной опасности в Туле устранят все проблемы с оповещением
В ночь со 2 на 3 апреля на территории Тульской области впервые была объявлена ракетная опасность .