Россиянам назвали самый полезный вид хлеба
Хлеб содержит углеводы, которые являются важным источником энергии для организма.
Хлеб содержит углеводы, которые являются важным источником энергии для организма. При этом некоторые виды богаты витаминами и минералами. Поэтому перед покупкой важно обратить внимание на состав и муку, передает РИАМО.
По словам диетолога-нутрициолога Алёна Микрюковой, предпочтительнее выбирать хлеб из цельнозерновой муки, так как она производится из цельного зерна, а пшеничная мука, пройдя несколько стадий обработки, потеряла массу полезных свойств.
В пшеничной муки, где много «пустых» килокалорий. Кроме того, белый хлеб способен быстро повышать уровень сахара в крови.
При некоторых заболеваниях желательно избегать пшеничного хлеба и искать альтернативы. Это непереносимость глютена, ожирение, заболевания органов ЖКТ и сахарный диабет. Людям с сахарным диабетом важно следить за уровнем глюкозы в крови. А белый хлеб богат быстрыми углеводами и может вызвать резкие колебания этого уровня.
Диетолог отмечает, что есть несколько вариантов, которыми можно заменить хлеб. Например, заменой могут быть разнообразные овощи, листья салата, капуста, цветная капуста или даже кабачки.
Последние новости
Как сохранить ясность ума и активность после 60 лет: роль общения и звукового восприятия
Общение и слуховое восприятие играют ключевую роль в сохранении когнитивных способностей.
Мозг машин: тайная жизнь микросхем и электронных плат под микроскопом
Что скрывается под оболочкой наших гаджетов и как устроен их «интеллект»
7 малышей с серьезными наследственными заболеваниями выявлено за 2024 год
Более 9 тысяч новорождённых в Тульской области прошли неонатальный скрининг в прошлом году.
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев