Жителям Тульской области следует быть внимательнее при выборе сельди

Фото:  yandex.ru

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» опубликовал результаты исследования соленой сельди некоторых популярных брендов, представленных и  в  тульских магазинах.

Так, эксперты проверили продукцию пяти торговых марок: «Балтийский берег», «Каждый день», «%», «А’море» и  «Русская рыбная фактория». В  программу испытаний вошли более 50  параметров оценки качества и  безопасности.

Все образцы оказались безопасны для здоровья, однако в  четырех из  них  — «Русская рыбная фактория», «А’море», «Балтийский берег», «%»  — превышающее допустимый уровень для соленой рыбы содержание таких консервантов, как сорбиновая и  бензойная кислоты.

Формально, отмечают в  «Росконтроле», это является нарушением, однако все образцы герметично упакованы, а  значит фактически могут быть идентифицированы как пресервы. И  в  таком случае количество консервантов вписалось  бы в  рамки норматива.

—  Утверждение относительно соответствия требованиям безопасности образцов «Балтийский берег», «%», «А’море», «Русская рыбная фактория» также требует оговорки: оно корректно только в  том случае, если мы  рассматриваем образцы как пресервы,  — утверждает лавный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроля Ирина Аркатова  —   Если этого допущения не  делать, а  оценивать образцы согласно заявленному в  маркировке наименованию, то  требованиям по  содержанию консервантов, применяемым к  соленой рыбе, протестированные образцы не  соответствуют.

В  итоге все перечисленные марки добавлены в  список товаров с  замечаниями. Только сельдь бренда «Каждый день» эксперты рекомендовали к  покупке.